Tenuta Cantagallo

La Tenuta Cantagallo si estende per circa 200 ettari nel cuore del Montalbano, autentico polmone verde posto tra Firenze, Vinci e Pisa; questa parte di Toscana rappresenta una zona di grande storicità e alta vocazione vitivinicola, in accordo con la prima Legge scritta da Cosimo De' Medici nel 1716 a tutela di zone vinicole di qualità.

Nella nostra azienda produciamo, conciliando tradizione ed innovazione, vini di pregio appartenenti a 2 DOCG (Chianti Montalbano, Carmignano) ed IGT, vinsanto DOC, grappa, olio extravergine di oliva ed olii aromatizzati, una vasta scelta di specialità alimentari prodotte artigianalmente secondo le antiche ricette tipiche toscane prive di conservanti e coloranti (sottoli, salse, confetture, miele).

Visita Guidata con Degustazione di Vini ed Olio extravergine: Visita della Cantina (di vinificazione, invecchiamento e imbottigliamento) e del Frantoio con descrizione dei metodi di produzione. Descrizione in Vigna ed Oliveto dei metodi di coltivazione e delle tipologie di vitigni ed olivi. 2 vini DOCG/IGT e bruschetta con olio extravergine di oliva	euro 7/pax
Visita Guidata con Degustazione di Vini e Specialità alimentari di Fattoria: Visita della Cantina (di vinificazione, invecchiamento e imbottigliamento) e del Frantoio con descrizione dei metodi di produzione. Descrizione in Vigna ed Oliveto dei metodi di coltivazione e delle tipologie di vitigni ed olivi. 2 vini DOCG/IGT , bruschetta con olio extravergine di oliva, crostini Toscani, formaggio e verdure di stagione sottolio	euro 11/pax
Visita Guidata con Degustazione di Vini e Specialità alimentari Toscane: Visita della Cantina (di vinificazione, invecchiamento e imbottigliamento) e del Frantoio con descrizione dei metodi di produzione. Descrizione in Vigna ed Oliveto dei metodi di coltivazione e delle tipologie di vitigni ed olivi. 2 vini DOCG/IGT , bruschetta con olio extravergine di oliva, crostini Toscani, formaggio, scelta di verdure di stagione sottolio e di affettati tipici toscani	euro 14/pax
Visita Guidata con Degustazione di Vini e Pranzo: Visita della Cantina (di vinificazione, invecchiamento e imbottigliamento) e del Frantoio con descrizione dei metodi di produzione. Descrizione in Vigna ed Oliveto dei metodi di coltivazione e delle tipologie di vitigni ed olivi. 2 vini DOCG/IGT , bruschetta con olio extravergine di oliva e crostini Toscani, Primo piatto (panzanella o insalata di farro), formaggio, scelta di verdure di stagione sottolio e di affettati tipici toscani, biscotti fatti in casa abbinati a composta di vinsanto	euro 19/pax (minimo 20 persone)

Il Montalbano rappresenta una zona ricchissima di tradizioni artigianali sviluppatesi nel Medioevo e ancora oggi tramandate dai maestri artigiani, quali la produzione di Terrecotte e Ceramiche D'Arte a Montelupo, a soli 5 km dalla Tenuta Cantagallo, e un ambiente ricco di storia, con Vinci, città natale di Leonardo, a soli 13 km.

Al mattino Visita di Vinci (Rocca, Museo Leonardiano e Casa Natale di Leonardo ad Anchiano- visita libera o guidata), sosta in tarda mattinata alla Tenuta Cantagallo con Visita della fattoria e Degustazione, nel pomeriggio Visita del Museo della Ceramica di Montelupo (libera o guidata) con eventuale Dimostrazione della lavorazione al Tornio dell'Argilla o, visitando una manifattura della zona, della Decorazione della Ceramica.

Visita guidata in Inglese, Francese o Tedesco. Degustazione con servizio a buffet apparecchiatura monouso per gruppi fino a 50 persone. Domenica si accettano gruppi minimo 20 persone. I prezzi a persona sono IVA esclusa. Disponibile parcheggio auto e bus, punto vendita prodotti. Possibile pagamento con carta Visa e Mastercard.

Saremo lieti di fornire informazioni aggiuntive o modifiche/integrazioni da apportare alle proposte di Degustazione presso la Tenuta Cantagallo o notizie utili riguardantile Visite dei Dintorni.Si prega di prenotare almeno con una settimana di anticipo.Riferimenti: tel. +39 0571/594819, fax +39 0571/583399, e-mail winetourism@enricopierazzuoli.com

La Tenuta Cantagallo, a soli 30 minuti da Firenze e 45 da Pisa, è facilmente raggiungibile in auto o bus: autostrada A1 fino a Firenze-Scandicci, poi SGC FI-PI-LI direzione Pisa fino all'uscita Montelupo Fiorentino, seguire le indicazioni per Montelupo e poi per Capraia e Limite, attraversare il sottopassaggio ferroviario che separa i due paesi, seguire la via principale per 1 km fino a trovare sulla destra via Valicarda e i cartelli di Tenuta Cantagallo, seguire i cartelli fino a trovare sulla sinistra l'entrata della Tenuta.